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食品流通許可證

文章來源:智碩投資時間:2018-03-21 10:20 點擊: 次
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  1、《食品流通許可申請書》;
 
  2、《名稱預先核准通知書》複印件;
 
  3、與食品經營相適應的經營場所的使用證明;
  (1)自有房産的提交房屋産權證原件、複印件、《經營場所平面圖》;
  (2)租賃房屋的提交租賃協議,出租方房屋産權證原件、複印件、《經營場所平面圖》;
  (3)有關房屋未取得房屋産權證的,應分別提交下列材料,以及《經營場所平面圖》:
  (4)填寫經營場所應具體表述所在位置,明確到門牌號、房間號。沒有門牌號、房間號的,要明確參照物。
 
  4、負責人及食品安全管理人員、食品安全專業技術人員的身份證明;
 
  5、與食品經營相適應的經營設備、工具清單;
 
  6、與食品經營相適應的經營設施空間布局和操作流程的文件;
  《經營設施空間平面布局圖》(應標明用途、面積、設備設施位置等,對于經營散裝食品的,該布局圖應體現出單獨的銷售區域);食品操作流程文件,如供貨、銷售流程等。
 
  7、食品安全管理制度文本;
  (1)食品經營企業和許可項目需要現場核查的食品經營者所需提交的《食品安全管理制度》包括:員工食品安全知識培訓制度、食品進貨查驗制度、食品進銷貨查驗記錄制度、從業人員健康檢查制度和健康檔案制度、食品退市制度、食品存貯、運輸制度、冷鏈銷售制度等,並應當符合相關法律法規和規章的規定。從事食品批發的經營者還應當有食品批發銷售記錄制度。
  (2)不需要現場核查的食品經營者,可將上述制度合並,根據相關要求制定。
 
  8、上海市食品藥品監督管理局規定需要提交的其他材料。

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